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把比萨烤出“中国风”（我在中国·行耕记）
本报记者 罗阳奇 卓文展示他烤制的臭鳜鱼比萨。 卓文在窑炉前烤制比萨。 本文图片均为张 俊摄 当徽菜经典臭鳜鱼遇上比萨，会碰撞出怎样的火花？在位于新安江畔的安徽省黄山市南溪南村，臭鳜鱼比萨成了这里的“爆款”。“爆款”的发明人不是徽菜名...
本报记者 罗阳奇 卓文展示他烤制的臭鳜鱼比萨。 卓文在窑炉前烤制比萨。 本文图片均为张 俊摄 当徽菜经典臭鳜鱼遇上比萨，会碰撞出怎样的火花？在位于新安江畔的安徽省黄山市南溪南村，臭鳜鱼比萨成了这里的“爆款”。“爆款”的发明人不是徽菜名...
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